喜看稻菽千重浪,又是一年豐收時(shí)。經(jīng)過陽(yáng)光的洗禮和雨水的浸潤(rùn),大吉沙的早稻已是顆粒飽滿,
金黃一片。稻田里的收割機(jī)嗡嗡作響,忙碌不停,早稻的收割就此拉開序幕。
7月23日至24日,“稻田小小農(nóng)夫”研學(xué)體驗(yàn)課程在大吉沙開展。小朋友們戴著高高的草帽,
手持彎彎的鐮刀,親自體驗(yàn)農(nóng)田收割的樂趣,切身感受勞動(dòng)者的艱辛。
水稻收割
大吉沙的田間地頭到處是飽滿的稻穗,陣陣微風(fēng)吹過,沉甸甸的稻穗隨風(fēng)搖曳。小朋友們
在農(nóng)學(xué)老師的指導(dǎo)下,近距離地觀察水稻,并使用鐮刀正確的收割??粗约盒量鄤谧骱?/span>
越堆越高的水稻,小朋友們的臉上都洋溢著幸福的笑容。
分離稻谷
看著自己親手收割的水稻搖身一變成為稻谷,一名小女孩歡呼雀躍,拍著手大聲說道:“這是我摘的!我摘的水稻!”
頂著炎炎烈陽(yáng)在田野里勞作,小朋友們深刻體會(huì)到農(nóng)民的辛苦。一名小男孩不停地擦著從額頭上
滾落的豆大汗珠,認(rèn)真地說道:“田里這么熱,農(nóng)民伯伯們真的好辛苦。”
完成水稻收割后,小朋友們都感觸頗深,不約而同地齊聲朗誦出一首耳熟能詳?shù)脑?shī):
“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦?!?/span>
打稻谷
小朋友們提著自己親手收割的水稻,來(lái)到碾米機(jī)面前,想要將這些稻谷打成大米,享受勞動(dòng)
的果實(shí)。不過,谷物收割之后,一般還需要經(jīng)過2到3天的暴曬烘干才能碾米。所以,他們沒
法立即將自己親手收割的水稻打成大米,于是我們提前準(zhǔn)備好了烘干過的稻谷,讓小朋友們
也體會(huì)到了分離大米和谷殼的過程。
小朋友們提著自己親手收割的水稻,來(lái)到碾米機(jī)面前,想要將這些稻谷打成大米,享受勞動(dòng)的果實(shí)。不
過,谷物收割之后,一般還需要經(jīng)過2到3天的暴曬烘干才能碾米。所以,他們沒法立即將自己親手收割
的水稻打成大米,于是我們提前準(zhǔn)備好了烘干過的稻谷,讓小朋友們也體會(huì)到了分離大米和谷殼的過程。
小朋友們將金黃的稻谷倒入碾米機(jī)中,感受稻谷分離變成大米的過程,不禁感嘆著它的神奇。
有個(gè)小男孩一臉好奇地抓了一把大米,臉上露出又驚訝又喜悅的表情:“哇!它還是熱的!”
制作年糕
將大米蒸熟放入盆中,再合力把盆中的大米打成年糕,然后粘上黃豆粉、奧利奧碎,
就能品嘗田野中種植出來(lái)的新鮮糧食。參與研學(xué)的大人和小朋友在親身體驗(yàn)制作糧食
的整個(gè)過程之后,都吃得格外開心,變得更加珍惜糧食了。
大吉稻
在本次活動(dòng)中,小朋友們?cè)诖笕说呐阃?,體驗(yàn)了水稻從田間到飯桌上的全過程,深刻體會(huì)到了勞作的
辛苦和不易。農(nóng)民伯伯們頂著烈日在田間勞作,揮灑著汗水,只為我們都能吃上甘甜可口的大米。
由于水稻的種植周期長(zhǎng),所以很遺憾,我們無(wú)法與小朋友們一起體驗(yàn)這一生命成長(zhǎng)的整個(gè)過程。但是水稻的成長(zhǎng)
是不容錯(cuò)過的,我們由此推出了“大吉稻”種植體驗(yàn)套裝,將大吉沙隆平稻香園培育的水稻裝進(jìn)小盒子里,讓每一
個(gè)人都可以動(dòng)手“種水稻”,觀察水稻的生長(zhǎng)過程,體驗(yàn)“春種一粒粟,秋收萬(wàn)顆籽”的種植樂趣!
結(jié)營(yíng)
從收割水稻,到分離稻谷,再到打出大米,最后蒸熟成米飯??瓷先ブ挥泻?jiǎn)單的幾個(gè)步驟,卻讓一位位農(nóng)民從早忙到晚,一日不停歇。
本次水稻收割研學(xué)活動(dòng),小朋友們參與了糧食從田間到餐桌的全過程,深刻感受到了糧食來(lái)之不易,
之后將不浪費(fèi)每一粒糧食,不辜負(fù)每一份辛勞。短暫離開手機(jī)和電腦的一天,小朋友們不僅享受了田
園樂趣,還帶著笑容和豐收的糧食滿載而歸。
本次大吉沙·水稻收割研學(xué)完美落下帷幕,歡迎各位游客前往大吉沙,親近美好的大自然,為生活增光添彩。